Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из цветной капусты, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из цветной капусты, помидоры

Сыр essential waitress grated cheddar 200 г
Яйцо куриное 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 34 г
Помидор (томат), парниковый 66 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 34 г
Цветная капуста 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из цветной капусты, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.9% 535 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.1% 364 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1927 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В4, холин 47.27 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 5.3% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.314 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3248 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 36.04 мг 90 мг 40% 19% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3916 г
Витамин Н, биотин 2.648 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1888 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 3.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.9061 мг 20 мг 4.5% 2.1% 2207 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.24 мг 2500 мг 6.3% 3% 1590 г
Кальций, Ca 85.14 мг 1000 мг 8.5% 4% 1175 г
Кремний, Si 11.273 мг 30 мг 37.6% 17.9% 266 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3113 г
Натрий, Na 214.06 мг 1300 мг 16.5% 7.9% 607 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3564 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 5.4% 880 г
Хлор, Cl 22.11 мг 2300 мг 1% 0.5% 10403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.5 мкг ~
Бор, B 253.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 8.1% 584 г
Литий, Li 3.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2077 г
Медь, Cu 60.42 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1655 г
Молибден, Mo 5.281 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1326 г
Никель, Ni 5.871 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 4.655 мкг 55 мкг 8.5% 4% 1182 г
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48426 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца из цветной капусты, помидоры составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».