| Капуста краснокочанная | 473 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 9.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 28% | 1667 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 41.6% | 1118 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 44.9% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 16.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 8.4% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 17.8% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 39.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.113 мкг | 400 мкг | 2.5% | 11.7% | 3955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.39 мг | 90 мг | 72.7% | 339.7% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 3.7% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 13.1% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 86.9% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5604 мг | 20 мг | 2.8% | 13.1% | 3569 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.72 мг | 2500 мг | 10.6% | 49.5% | 941 г |
| Кальций, Ca | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 14% | 3352 г |
| Кремний, Si | 18.494 мг | 30 мг | 61.6% | 287.9% | 162 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 9.8% | 4700 г |
| Натрий, Na | 8.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 15421 г |
| Сера, S | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.1% | 7675 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 18.7% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 25.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 5.1% | 8853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 14.5% | 3180 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 133.2% | 351 г |
| Литий, Li | 21.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 45.3% | 1032 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 30.4% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 3.49 мкг | 70 мкг | 5% | 23.4% | 2006 г |
| Никель, Ni | 8.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.2% | 11752 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 43716 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 26.2% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.2392 мг | 12 мг | 2% | 9.3% | 5017 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% |
Энергетическая ценность Салат красный составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».