| Картофель | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 260 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.1% | 1407 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4265 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 11.83 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 9.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.705 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 14.1% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0956 мг | 20 мг | 15.5% | 13.4% | 646 г |
| Ниацин | 1.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.91 мг | 2500 мг | 17.7% | 15.3% | 566 г |
| Кальций, Ca | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1907 г |
| Кремний, Si | 35.35 мг | 30 мг | 117.8% | 101.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 4.7% | 1823 г |
| Натрий, Na | 104.65 мг | 1300 мг | 8.1% | 7% | 1242 г |
| Сера, S | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 9.3% | 930 г |
| Хлор, Cl | 91.74 мг | 2300 мг | 4% | 3.4% | 2507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1885 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 3.57 мкг | 10 мкг | 35.7% | 30.8% | 280 г |
| Литий, Li | 54.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1517 г |
| Медь, Cu | 104.17 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9% | 960 г |
| Молибден, Mo | 5.951 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Никель, Ni | 3.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 353.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.824 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6675 г |
| Стронций, Sr | 7.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17167 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.5% | 689 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2787 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый картофель с начинкой составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».