Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с рыбной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с рыбной начинкой

блины заварные 585 г
Начинка рис с рыбой 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с рыбной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.5% 1169 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.8% 940 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.6% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2143 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 7.4% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.948 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4021 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2825 г
Витамин Н, биотин 4.306 мкг 50 мкг 8.6% 5.5% 1161 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6684 мг 20 мг 8.3% 5.3% 1199 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.01 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Кальций, Ca 51.46 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1943 г
Кремний, Si 12.084 мг 30 мг 40.3% 25.7% 248 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2587 г
Натрий, Na 172.99 мг 1300 мг 13.3% 8.5% 751 г
Сера, S 52.75 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1896 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 6.9% 925 г
Хлор, Cl 271.07 мг 2300 мг 11.8% 7.5% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.1 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2442 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 13.9% 456 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.2698 мг 2 мг 13.5% 8.6% 741 г
Медь, Cu 65.92 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1517 г
Молибден, Mo 5.994 мкг 70 мкг 8.6% 5.5% 1168 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 7.201 мкг 55 мкг 13.1% 8.3% 764 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 61.96 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6456 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.5848 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2052 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины с рыбной начинкой составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».