| Окунь речной (Жарка) | 347 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Миладора] | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 10.1% | 364 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 12.1% | 303 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 80.05 мг | 500 мг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.3% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.096 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.329 мкг | 3 мкг | 77.6% | 28.6% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.493 мкг | 10 мкг | 34.9% | 12.8% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.495 мг | 20 мг | 27.5% | 10.1% | 364 г |
| Ниацин | 1.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.58 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.3% | 860 г |
| Кальций, Ca | 68.09 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.5% | 1469 г |
| Кремний, Si | 0.336 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Магний, Mg | 32.22 мг | 400 мг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Натрий, Na | 1636.35 мг | 1300 мг | 125.9% | 46.3% | 79 г |
| Сера, S | 228.54 мг | 1000 мг | 22.9% | 8.4% | 438 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 10.5% | 351 г |
| Хлор, Cl | 2405.3 мг | 2300 мг | 104.6% | 38.5% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 2% | 1854 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.873 мг | 2 мг | 43.7% | 16.1% | 229 г |
| Медь, Cu | 193.97 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 7.1% | 516 г |
| Молибден, Mo | 5.478 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.9% | 1278 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.179 мкг | 55 мкг | 27.6% | 10.2% | 362 г |
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.93 мкг | 4000 мкг | 207254 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.3754 мг | 12 мг | 11.5% | 4.2% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность жаренная рыба (окунь речной) составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».