| Оленина, 2 категории (Тушение) | 1190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 31.7 г | 76 г | 41.7% | 22.1% | 240 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 11.8% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.891 мг | 1.8 мг | 49.5% | 26.2% | 202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.27 мг | 2500 мг | 19.7% | 10.4% | 509 г |
| Кальций, Ca | 22.67 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4411 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1203 г |
| Натрий, Na | 125.44 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.1% | 1036 г |
| Сера, S | 334.09 мг | 1000 мг | 33.4% | 17.7% | 299 г |
| Фосфор, P | 332.5 мг | 800 мг | 41.6% | 22% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.534 мг | 18 мг | 25.2% | 13.3% | 397 г |
Энергетическая ценность Оленина долгого приготовления составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».