| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 450 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахарозаменитель (сахарин) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.5% | 933 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 6.3% | 811 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.9% | 1308 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 88.86 мг | 500 мг | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 5.2% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.436 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 2.9% | 1752 г |
| Витамин Н, биотин | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.2% | 707 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3547 мг | 20 мг | 11.8% | 6.1% | 849 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.55 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.1% | 1650 г |
| Кальций, Ca | 84.99 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1177 г |
| Кремний, Si | 1.395 мг | 30 мг | 4.7% | 2.4% | 2151 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2489 г |
| Натрий, Na | 193.69 мг | 1300 мг | 14.9% | 7.6% | 671 г |
| Сера, S | 81.44 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1228 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Хлор, Cl | 304.21 мг | 2300 мг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1687 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.4% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 3.407 мкг | 10 мкг | 34.1% | 17.5% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Медь, Cu | 61.58 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.2% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 9.221 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.8% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.989 мкг | 55 мкг | 18.2% | 9.3% | 551 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6666 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7137 мг | 12 мг | 5.9% | 3% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.457 г | min 16.8 г | 14.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность блины заварные составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».