Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами, оругцом, перцем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами, оругцом, перцем и сыром

Помидор (томат), парниковый 216 г
Огурец парниковый 148 г
Перец сладкий красный 46 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 39 г
Брынза Легкая [Kuc] 42 г
Эгейский сыр 50 г
Масло кунжутное (Масла и жиры) 5 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, оругцом, перцем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.4% 2111 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.4% 1931 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 6.2% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 13.6% 1463 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 14.8% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.8% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.027 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 13214 г
Витамин C, аскорбиновая 30.7 мг 90 мг 34.1% 68.2% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19763 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 13.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4203 мг 20 мг 2.1% 4.2% 4759 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.82 мг 2500 мг 6.6% 13.2% 1517 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6075 г
Кремний, Si 19.579 мг 30 мг 65.3% 130.6% 153 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5472 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15532 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12151 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2952 г
Хлор, Cl 30.87 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3838 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 57.8% 346 г
Литий, Li 19.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 9.8% 2049 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 14.2% 1415 г
Молибден, Mo 3.525 мкг 70 мкг 5% 10% 1986 г
Никель, Ni 6.575 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12644 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45351 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 11.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5324 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, оругцом, перцем и сыром составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов