| Картофель (Жарка) | 280 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 9.6% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 16.5 мг | 500 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 8.3% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 20.5% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.8 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 15.2% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4679 мг | 20 мг | 12.3% | 11.8% | 810 г |
| Ниацин | 1.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 649.82 мг | 2500 мг | 26% | 24.9% | 385 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Кремний, Si | 70.25 мг | 30 мг | 234.2% | 223.9% | 43 г |
| Магний, Mg | 27.17 мг | 400 мг | 6.8% | 6.5% | 1472 г |
| Натрий, Na | 395.11 мг | 1300 мг | 30.4% | 29.1% | 329 г |
| Сера, S | 51.3 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.9% | 1949 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 9.1% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 684.35 мг | 2300 мг | 29.8% | 28.5% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 208.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1780 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.9% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 7.445 мкг | 10 мкг | 74.5% | 71.2% | 134 г |
| Литий, Li | 107.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2522 мг | 2 мг | 12.6% | 12% | 793 г |
| Медь, Cu | 203.56 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 19.5% | 491 г |
| Молибден, Mo | 12.55 мкг | 70 мкг | 17.9% | 17.1% | 558 г |
| Никель, Ni | 7.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 723.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 13.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8975 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 27.2% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.5725 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2096 г |
| Цирконий, Zr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеный картофель с молоком составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».