| Морковь отварная по 2-40 | 0 г |
| Яйцо куриное | 173 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Ванилин Кристаллический [Айдиго] | 1 г |
| Сок Лимона [Sicilia] | 0 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 10 г |
| Морковь | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 6.7% | 471 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 6.5% | 483 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 512.1 мкг | 900 мкг | 56.9% | 18% | 176 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.662 мг | 5 мг | 53.2% | 16.8% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 85.08 мг | 500 мг | 17% | 5.4% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 3.2% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.046 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 1.9% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.353 мг | 15 мг | 29% | 9.2% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 6.203 мкг | 50 мкг | 12.4% | 3.9% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0879 мг | 20 мг | 10.4% | 3.3% | 958 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.87 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.5% | 2068 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3415 г |
| Кремний, Si | 6.646 мг | 30 мг | 22.2% | 7% | 451 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2420 г |
| Натрий, Na | 473.14 мг | 1300 мг | 36.4% | 11.5% | 275 г |
| Сера, S | 69.35 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Хлор, Cl | 62.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 2.2% | 1430 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.5% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 3.619 мкг | 10 мкг | 36.2% | 11.5% | 276 г |
| Литий, Li | 1.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 3.4% | 936 г |
| Медь, Cu | 70.05 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.2% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 9.587 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.3% | 730 г |
| Никель, Ni | 1.946 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.106 мкг | 55 мкг | 18.4% | 5.8% | 544 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11994 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.593 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.535 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | min 16.8 г | 19.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный кекс (корж для торта) составляет 316,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».