| Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] | 50 г |
| Йогурт традиционный 2% | 30 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Перец сладкий красный | 460 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.7% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 27.4% | 769 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 7.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 39% | 540 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 41.8% | 505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 17.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 20% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 29.05 мг | 500 мг | 5.8% | 12.2% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 25.7% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 36.5% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.527 мкг | 400 мкг | 7.4% | 15.6% | 1355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.1% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 137.69 мг | 90 мг | 153% | 322.8% | 65 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 6.8% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 1.127 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4437 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 23% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2967 мг | 20 мг | 6.5% | 13.7% | 1542 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.35 мг | 2500 мг | 10.8% | 22.8% | 925 г |
| Кальций, Ca | 61.53 мг | 1000 мг | 6.2% | 13.1% | 1625 г |
| Кремний, Si | 17.247 мг | 30 мг | 57.5% | 121.3% | 174 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 11.4% | 1848 г |
| Натрий, Na | 14.6 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 8904 г |
| Сера, S | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4131 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 15.6% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 28.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.5% | 8073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 14.1% | 1494 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.9% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 32.9% | 639 г |
| Литий, Li | 36.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 23% | 917 г |
| Медь, Cu | 86.73 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 18.4% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 6.371 мкг | 70 мкг | 9.1% | 19.2% | 1099 г |
| Никель, Ni | 5.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28612 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 16.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.4645 мг | 12 мг | 3.9% | 8.2% | 2583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи в духовке тушеные составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».