| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.9% | 889 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.8 мкг | 900 мкг | 22.8% | 24% | 439 г |
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 26.2% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.9 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.9% | 2685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 17.1% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.876 мг | 15 мг | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 30.8% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0394 мг | 20 мг | 5.2% | 5.5% | 1924 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.16 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.4% | 729 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3384 г |
| Кремний, Si | 38.188 мг | 30 мг | 127.3% | 133.9% | 79 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2086 г |
| Натрий, Na | 10.72 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12127 г |
| Сера, S | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 5.3% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 51.81 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4.2% | 2517 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.638 мкг | 10 мкг | 46.4% | 48.8% | 216 г |
| Литий, Li | 19.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 9.3% | 1139 г |
| Медь, Cu | 110.94 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.7% | 901 г |
| Молибден, Mo | 9.875 мкг | 70 мкг | 14.1% | 14.8% | 709 г |
| Никель, Ni | 8.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15564 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.4669 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2570 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.814 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка 1 составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».