| Кефир 1% [Веселый Молочник] | 950 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 4 Стакан 200 мл |
| Подсолнечное масло | 7 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.8% | 1551 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 5.7% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.8% | 7216 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 38.06 мг | 500 мг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.685 мг | 15 мг | 17.9% | 10.7% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 2.567 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0186 мг | 20 мг | 5.1% | 3.1% | 1963 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.56 мг | 2500 мг | 1.7% | 1% | 6015 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8881 г |
| Кремний, Si | 0.907 мг | 30 мг | 3% | 1.8% | 3308 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Натрий, Na | 99.74 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.6% | 1303 г |
| Сера, S | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2884 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 2.9% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 150.95 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.9% | 1524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3321 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 8.6% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1506 г |
| Медь, Cu | 33.9 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2% | 2950 г |
| Молибден, Mo | 3.701 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.2% | 1891 г |
| Никель, Ni | 0.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.677 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14075 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность блины заварные на кефире составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».