Мой здоровый рацион

Рецепт крылышки в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крылышки в аэрогриле

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 1040 г
сметана 10% 40 г
Соус соевый SanBobsai Классический 35 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылышки в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 22% 369 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4737 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Витамин В4, холин 62.83 мг 500 мг 12.6% 10.2% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 12.8% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 20.1% 403 г
Витамин В9, фолаты 4.083 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9797 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 9.9% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин РР, НЭ 6.8672 мг 20 мг 34.3% 27.8% 291 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 7.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.86 мг 2500 мг 7.4% 6% 1345 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6105 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1910 г
Натрий, Na 76.97 мг 1300 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Сера, S 205 мг 1000 мг 20.5% 16.6% 488 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 14.8% 546 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2171 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2525 г
Молибден, Mo 0.337 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20772 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 16.602 мкг 55 мкг 30.2% 24.5% 331 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 1.528 мг 12 мг 12.7% 10.3% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.228 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 1.075 г ~
Лейцин 1.528 г ~
Лизин 1.73 г ~
Метионин 0.564 г ~
Треонин 0.86 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.111 г ~
Аспарагиновая кислота 1.815 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 3.05 г ~
Пролин 0.837 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г

Энергетическая ценность крылышки в аэрогриле составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».