| Яйцо куриное | 274 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.4 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 3.9% | 724 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 11.7% | 239 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 3.4% | 836 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.6 мкг | 900 мкг | 20.1% | 5.6% | 498 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 3.9% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 147.63 мг | 500 мг | 29.5% | 8.3% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 4.3% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.489 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 2.6% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.5% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.008 мг | 15 мг | 33.4% | 9.3% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 6.1% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9382 мг | 20 мг | 14.7% | 4.1% | 681 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.3% | 2098 г |
| Кальций, Ca | 38.35 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2608 г |
| Кремний, Si | 1.471 мг | 30 мг | 4.9% | 1.4% | 2039 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3215 г |
| Натрий, Na | 71.63 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.5% | 1815 г |
| Сера, S | 115.26 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.2% | 868 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 4.6% | 607 г |
| Хлор, Cl | 85.93 мг | 2300 мг | 3.7% | 1% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 2.7% | 1045 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 15.8% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.2246 мг | 2 мг | 11.2% | 3.1% | 890 г |
| Медь, Cu | 83.37 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.3% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 7.618 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3% | 919 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.283 мкг | 55 мкг | 33.2% | 9.3% | 301 г |
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.37 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5452 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.833 мг | 12 мг | 6.9% | 1.9% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.297 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.038 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.124 г | min 16.8 г | 42.4% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.2% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварные коржи составляет 357,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».