| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 80 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 80 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 83 г |
| Шпинат | 45 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.3 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8296 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 10.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.5% | 18667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 32% | 1538 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 20.2% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.8 мкг | 900 мкг | 26% | 128.1% | 385 г |
| альфа Каротин | 1.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.148 мг | 5 мг | 43% | 211.8% | 233 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2989.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 16.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 20.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 10.63 мг | 500 мг | 2.1% | 10.3% | 4704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 18.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 16.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.909 мкг | 400 мкг | 18% | 88.7% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 71.4% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 34% | 1441 г |
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 170.7 мкг | 120 мкг | 142.3% | 701% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4356 мг | 20 мг | 2.2% | 10.8% | 4591 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.44 мг | 2500 мг | 12.5% | 61.6% | 798 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 17.7% | 2755 г |
| Кремний, Si | 7.481 мг | 30 мг | 24.9% | 122.7% | 401 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 29.1% | 1696 г |
| Натрий, Na | 192.81 мг | 1300 мг | 14.8% | 72.9% | 674 г |
| Сера, S | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 2% | 23923 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 25.6% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 6.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.5% | 36164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.54 мг | 18 мг | 14.1% | 69.5% | 709 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 7.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 11.3% | 4274 г |
| Литий, Li | 0.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2742 мг | 2 мг | 13.7% | 67.5% | 729 г |
| Медь, Cu | 111.3 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 54.7% | 898 г |
| Молибден, Mo | 0.76 мкг | 70 мкг | 1.1% | 5.4% | 9211 г |
| Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 4.9% | 10319 г |
| Стронций, Sr | 9.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 61350 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3677 мг | 12 мг | 3.1% | 15.3% | 3264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатная заготовка 8.03.19 составляет 20,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».