| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 14.9% | 339 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11% | 459 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.4% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 14.9% | 339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.2 мкг | 3 мкг | 140% | 70.7% | 71 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 19.7% | 256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399 мг | 2500 мг | 16% | 8.1% | 627 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4063 г |
| Сера, S | 249000 мг | 1000 мг | 24900% | 12575.8% | |
| Фосфор, P | 248 мг | 800 мг | 31% | 15.7% | 323 г |
| Хлор, Cl | 199 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.4% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1383 г | ~ | |||
| Валин | 1276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 608 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1097 г | ~ | |||
| Лейцин | 1836 г | ~ | |||
| Лизин | 2146 г | ~ | |||
| Метионин | 715 г | ~ | |||
| Треонин | 1085 г | ~ | |||
| Триптофан | 310 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2337 г | ~ | |||
| Глицин | 1157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3326 г | ~ | |||
| Пролин | 811 г | ~ | |||
| Серин | 906 г | ~ | |||
| Тирозин | 787 г | ~ | |||
| Цистеин | 274 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.84 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.92 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.4 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось филе тушеный составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».