| Яйцо куриное | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 515.9 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 1.6% | 1226 г |
| Жиры | 54.3 г | 56 г | 97% | 18.8% | 103 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 2.7% | 710 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 122.44 мг | 500 мг | 24.5% | 4.7% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 2.5% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 0.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.634 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 1.6% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 2.1% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21.761 мг | 15 мг | 145.1% | 28.1% | 69 г |
| Витамин Н, биотин | 9.854 мкг | 50 мкг | 19.7% | 3.8% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.761 мг | 20 мг | 8.8% | 1.7% | 1136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.76 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.6% | 3484 г |
| Кальций, Ca | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.5% | 3602 г |
| Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 0.3% | 6645 г |
| Натрий, Na | 65.73 мг | 1300 мг | 5.1% | 1% | 1978 г |
| Сера, S | 86.1 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.7% | 1161 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 2.3% | 841 г |
| Хлор, Cl | 76.22 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.6% | 3018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 1.3% | 1473 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 1.3% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 4.878 мкг | 10 мкг | 48.8% | 9.5% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13245 г |
| Медь, Cu | 46.34 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 0.9% | 2158 г |
| Молибден, Mo | 2.951 мкг | 70 мкг | 4.2% | 0.8% | 2372 г |
| Селен, Se | 15.463 мкг | 55 мкг | 28.1% | 5.4% | 356 г |
| Фтор, F | 27.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14777 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.8% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5445 мг | 12 мг | 4.5% | 0.9% | 2204 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность майонез домашний составляет 515,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».