| Морковь | 136 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Растительное масло | 15 г |
| Мясо с папиной работы | 717 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.7 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 4.5% | 543 г |
| Жиры | 38.2 г | 56 г | 68.2% | 16.6% | 147 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.7 мкг | 900 мкг | 41.6% | 10.1% | 240 г |
| бета Каротин | 2.248 мг | 5 мг | 45% | 11% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.53 мг | 1.5 мг | 35.3% | 8.6% | 283 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 76.38 мг | 500 мг | 15.3% | 3.7% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 2.6% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 4.4% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.702 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 0.5% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 2.3% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9879 мг | 20 мг | 29.9% | 7.3% | 334 г |
| Ниацин | 2.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.73 мг | 2500 мг | 13.5% | 3.3% | 740 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6536 г |
| Кремний, Si | 5.22 мг | 30 мг | 17.4% | 4.2% | 575 г |
| Магний, Mg | 32.33 мг | 400 мг | 8.1% | 2% | 1237 г |
| Натрий, Na | 61.64 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.1% | 2109 г |
| Сера, S | 225.38 мг | 1000 мг | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 5.4% | 448 г |
| Хлор, Cl | 62.49 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 2.6% | 949 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.3% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 8.813 мкг | 10 мкг | 88.1% | 21.5% | 113 г |
| Литий, Li | 1.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 1.1% | 2215 г |
| Медь, Cu | 118.93 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 2.9% | 841 г |
| Молибден, Mo | 16.585 мкг | 70 мкг | 23.7% | 5.8% | 422 г |
| Никель, Ni | 13.594 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 76389 г | |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.07 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4874 г |
| Хром, Cr | 14.11 мкг | 50 мкг | 28.2% | 6.9% | 354 г |
| Цинк, Zn | 2.2106 мг | 12 мг | 18.4% | 4.5% | 543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.681 г | min 16.8 г | 93.3% | 22.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляшик составляет 410,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».