| Семена льна | 180 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 150 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Яичный белок куриный | 90 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.3% | 633 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.4% | 276 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 16.7% | 238 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.201 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 172.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 12.1% | 329 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 36.41 мг | 500 мг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.3% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.831 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.3% | 1218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2918 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 11.887 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.766 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1393 мг | 20 мг | 10.7% | 4.3% | 935 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.72 мг | 2500 мг | 15.8% | 6.3% | 632 г |
| Кальций, Ca | 85.97 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Кремний, Si | 5.034 мг | 30 мг | 16.8% | 6.7% | 596 г |
| Магний, Mg | 220.04 мг | 400 мг | 55% | 21.9% | 182 г |
| Натрий, Na | 292.19 мг | 1300 мг | 22.5% | 8.9% | 445 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Фосфор, P | 412.7 мг | 800 мг | 51.6% | 20.5% | 194 г |
| Хлор, Cl | 438.05 мг | 2300 мг | 19% | 7.5% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.42 мг | 18 мг | 19% | 7.5% | 526 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7.5% | 528 г |
| Литий, Li | 1.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5464 мг | 2 мг | 77.3% | 30.7% | 129 г |
| Медь, Cu | 586.7 мкг | 1000 мкг | 58.7% | 23.3% | 170 г |
| Молибден, Mo | 3.879 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Никель, Ni | 1.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.799 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.8% | 509 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.7% | 594 г |
| Цинк, Zn | 2.7166 мг | 12 мг | 22.6% | 9% | 442 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 148.6% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.617 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 10.872 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.658 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.271 г | min 16.8 г | 31.4% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.9% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.62 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.161 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.536 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Булки из льна и тыквы составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».