| Лук сладкий, сырой | 88 г |
| Минтай | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 27.4% | 543 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.6% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 10.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 57.71 мг | 500 мг | 11.5% | 17.1% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.299 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.43 мкг | 3 мкг | 47.7% | 71.1% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5639 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0525 мг | 20 мг | 20.3% | 30.3% | 494 г |
| Ниацин | 1.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.11 мг | 2500 мг | 15.3% | 22.8% | 653 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2663 г |
| Магний, Mg | 49.36 мг | 400 мг | 12.3% | 18.3% | 810 г |
| Натрий, Na | 36.08 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.2% | 3603 г |
| Сера, S | 149.16 мг | 1000 мг | 14.9% | 22.2% | 670 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 39.8% | 374 г |
| Хлор, Cl | 144.78 мг | 2300 мг | 6.3% | 9.4% | 1589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2452 г |
| Йод, I | 131.62 мкг | 150 мкг | 87.7% | 130.7% | 114 г |
| Кобальт, Co | 13.162 мкг | 10 мкг | 131.6% | 196.1% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1890 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 18% | 827 г |
| Молибден, Mo | 3.51 мкг | 70 мкг | 5% | 7.5% | 1994 г |
| Никель, Ni | 6.142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.013 мкг | 55 мкг | 25.5% | 38% | 392 г |
| Фтор, F | 614.21 мкг | 4000 мкг | 15.4% | 23% | 651 г |
| Хром, Cr | 48.26 мкг | 50 мкг | 96.5% | 143.8% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.9987 мг | 12 мг | 8.3% | 12.4% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.158 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».