| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Шпинат | 355 г |
| Яйцо куриное | 172 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 195 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11.6% | 1134 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.3 мкг | 900 мкг | 44.1% | 58% | 227 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.992 мг | 5 мг | 39.8% | 52.4% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 25.8% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 74.32 мг | 500 мг | 14.9% | 19.6% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 14.3% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.956 мкг | 400 мкг | 9.5% | 12.5% | 1054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 9.7% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.42 мг | 90 мг | 27.1% | 35.7% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 6.6% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 10.8% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 16.8% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 211.9 мкг | 120 мкг | 176.6% | 232.4% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.041 мг | 20 мг | 10.2% | 13.4% | 980 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.5 мг | 2500 мг | 17.3% | 22.8% | 578 г |
| Кальций, Ca | 91.75 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.1% | 1090 г |
| Кремний, Si | 22.44 мг | 30 мг | 74.8% | 98.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 43.69 мг | 400 мг | 10.9% | 14.3% | 916 г |
| Натрий, Na | 372.84 мг | 1300 мг | 28.7% | 37.8% | 349 г |
| Сера, S | 92.91 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.2% | 1076 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 17.2% | 765 г |
| Хлор, Cl | 552.67 мг | 2300 мг | 24% | 31.6% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.528 мг | 18 мг | 36.3% | 47.8% | 276 г |
| Йод, I | 44.31 мкг | 150 мкг | 29.5% | 38.8% | 339 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 43.6% | 302 г |
| Литий, Li | 0.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4039 мг | 2 мг | 20.2% | 26.6% | 495 г |
| Медь, Cu | 37.88 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 5% | 2640 г |
| Молибден, Mo | 5.498 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.367 мкг | 55 мкг | 20.7% | 27.2% | 484 г |
| Стронций, Sr | 33.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11086 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.6127 мг | 12 мг | 5.1% | 6.7% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом rev1 составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».