| Куриная грудка (филе) (Варка) | 950 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 99 г |
| Картофель (Варка на пару) | 0 г |
| батон дорожный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 27.6% | 287 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.175 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1452 мг | 20 мг | 15.7% | 12.4% | 636 г |
| Ниацин | 7.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.58 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.5% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7168 г |
| Кремний, Si | 0.653 мг | 30 мг | 2.2% | 1.7% | 4594 г |
| Магний, Mg | 79.34 мг | 400 мг | 19.8% | 15.7% | 504 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12634 г |
| Сера, S | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11779 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 14.9% | 531 г |
| Хлор, Cl | 99.77 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 5.9% | 1336 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.2% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 11.933 мкг | 10 мкг | 119.3% | 94.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3630 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.8% | 898 г |
| Молибден, Mo | 13.786 мкг | 70 мкг | 19.7% | 15.6% | 508 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Фтор, F | 166.98 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.3% | 2395 г |
| Хром, Cr | 31.59 мкг | 50 мкг | 63.2% | 50% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.7403 мг | 12 мг | 14.5% | 11.5% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.302 г | ~ | |||
| Валин | 1.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.488 г | ~ | |||
| Лизин | 3.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.093 г | ~ | |||
| Треонин | 1.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.576 г | ~ | |||
| Пролин | 1.27 г | ~ | |||
| Серин | 1.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные паровые составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».