| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная | 1117 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Чеснок | 12 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.2 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 10% | 347 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.2% | 264 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 67.28 мг | 500 мг | 13.5% | 4.7% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 4.9% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 6.6% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.01 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.375 мкг | 3 мкг | 79.2% | 27.5% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.799 мг | 15 мг | 18.7% | 6.5% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1954 мг | 20 мг | 21% | 7.3% | 477 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.44 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.1% | 846 г |
| Кальций, Ca | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2561 г |
| Кремний, Si | 0.555 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2170 г |
| Натрий, Na | 81.92 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.2% | 1587 г |
| Сера, S | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13351 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 7.7% | 451 г |
| Хлор, Cl | 2.93 мг | 2300 мг | 0.1% | 78498 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.185 мг | 18 мг | 12.1% | 4.2% | 824 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.1% | 1629 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Медь, Cu | 72.98 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 0.231 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.502 мкг | 55 мкг | 33.6% | 11.7% | 297 г |
| Фтор, F | 3.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 118694 г | |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 5.1461 мг | 12 мг | 42.9% | 14.9% | 233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.695 г | ~ | |||
| Лизин | 1.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 1.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Глицин | 1.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.272 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.545 г | min 16.8 г | 50.9% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.973 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.973 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.973 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флоцки по домашнему составляет 288,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».