| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Пекинская капуста, огурец, яйцо, масло
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.9% | 1750 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2517 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 10.8% | 1911 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.513 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4.8% | 4425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 12.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 46.59 мг | 500 мг | 9.3% | 19.4% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 14.6% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 16.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.981 мкг | 400 мкг | 10.7% | 22.3% | 931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 37.5% | 556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 7.5% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 10.4% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 3.574 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14.8% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 47.9% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6777 мг | 20 мг | 3.4% | 7.1% | 2951 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 17.5% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 11.3% | 1849 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 122.7% | 170 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 6.9% | 3012 г |
| Натрий, Na | 28.67 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.6% | 4534 г |
| Сера, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.5% | 3257 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 33.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 8.5% | 2462 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.6% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 40.6% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 13.3% | 1556 г |
| Медь, Cu | 45.58 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 9.6% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 1.306 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4% | 5360 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.546 мкг | 55 мкг | 10.1% | 21% | 992 г |
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42781 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3645 мг | 12 мг | 3% | 6.3% | 3292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность легкий составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».