| Курица, 1 категории (Тушение) | 770 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 189 г |
| Чеснок (Пассерование) | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.7% | 580 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.9% | 434 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.2% | 1741 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 59.62 мг | 500 мг | 11.9% | 6.7% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 7% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 12.4% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.86 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7.7% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 7.823 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.8% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9382 мг | 20 мг | 44.7% | 25.2% | 224 г |
| Ниацин | 5.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.58 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.6% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4556 г |
| Кремний, Si | 0.933 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2282 г |
| Натрий, Na | 48.6 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2675 г |
| Сера, S | 153.57 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 8.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 71.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 10.922 мкг | 10 мкг | 109.2% | 61.5% | 92 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2861 г |
| Медь, Cu | 94.17 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.3% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 5.211 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14436 г |
| Фтор, F | 112.74 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3548 г |
| Хром, Cr | 7.34 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.3% | 681 г |
| Цинк, Zn | 1.7464 мг | 12 мг | 14.6% | 8.2% | 687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 1.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 1.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.978 г | min 16.8 г | 35.6% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».