Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на минералке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на минералке

Мука пшеничная общего назначения 146 г
мин вода газированная 250 г
Подсолнечное масло 15 г
Сахар песок 8 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на минералке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.6% 1251 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 1.3% 7037 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 6.7% 1407 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 323.14 мг 2500 мг 12.9% 12.2% 774 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1% 9001 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1949 г
Натрий, Na 203.24 мг 1300 мг 15.6% 14.8% 640 г
Хлор, Cl 181.74 мг 2300 мг 7.9% 7.5% 1266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Медь, Cu 3.23 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 30960 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17391 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.575 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.449 г ~

Энергетическая ценность Блины на минералке составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».