| Капуста тушеная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.5% | 2815 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.6% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.7% | 667 г |
| Вода | 134 г | 2273 г | 5.9% | 5.8% | 1696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 54.4% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.6 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.6 мг | 90 мг | 25.1% | 24.6% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3482 мг | 20 мг | 6.7% | 6.6% | 1483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.1 мг | 2500 мг | 17.2% | 16.8% | 581 г |
| Кальций, Ca | 63.1 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.2% | 1585 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 6.5% | 1509 г |
| Натрий, Na | 18.1 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7182 г |
| Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 46.5 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 4946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 247.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 5.5% | 1800 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 37.2% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 11.2% | 880 г |
| Медь, Cu | 95.5 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.4% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 12.3 мкг | 70 мкг | 17.6% | 17.2% | 569 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23392 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2205 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».