Мой здоровый рацион

Рецепт Блины1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины1

Яйцо куриное (Жарка омлет) 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 1500 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 140 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.1% 651 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.8% 1230 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2338 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин В4, холин 48.83 мг 500 мг 9.8% 5.8% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.968 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.7% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.777 мг 15 мг 18.5% 11% 540 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 5% 1172 г
Витамин РР, НЭ 1.3829 мг 20 мг 6.9% 4.1% 1446 г
Макроэлементы
Калий, K 123.1 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2031 г
Кальций, Ca 78.87 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1268 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3812 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.8% 3331 г
Натрий, Na 553.93 мг 1300 мг 42.6% 25.3% 235 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 3% 1983 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 6.4% 924 г
Хлор, Cl 788.64 мг 2300 мг 34.3% 20.4% 292 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3% 1982 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 11.6% 514 г
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2619 г
Молибден, Mo 7.296 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 959 г
Селен, Se 5.477 мкг 55 мкг 10% 5.9% 1004 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12001 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2449 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины1 составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».