| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 185 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 10.8% | 366 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.1% | 769 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3586 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 8% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 40.82 мг | 500 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 4.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.967 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.53 мг | 15 мг | 36.9% | 14.6% | 271 г |
| бета Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.458 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9122 мг | 20 мг | 14.6% | 5.8% | 687 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 98.26 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.9% | 1018 г |
| Магний, Mg | 46.29 мг | 400 мг | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Натрий, Na | 106.41 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Сера, S | 92.39 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.6% | 1082 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 7.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 151.64 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.6% | 1517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1815 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.6% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4% | 990 г |
| Марганец, Mn | 0.9835 мг | 2 мг | 49.2% | 19.4% | 203 г |
| Медь, Cu | 127.24 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Молибден, Mo | 5.48 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.832 мкг | 55 мкг | 43.3% | 17.1% | 231 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 1.0295 мг | 12 мг | 8.6% | 3.4% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | min 16.8 г | 22.2% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.6% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из ц\з муки составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».