Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Любимый

Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 5 Штука
Опята Маринованные [Global Village] 300 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 340 г
Варено-Копченая Куриная Грудка [Здоровая Ферма] 400 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Соль столовая 2 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10% 844 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.9% 949 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 1.6% 5201 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2174 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 2.019 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
бета Криптоксантин 2.827 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 6.8% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 10.074 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3971 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 8.6% 987 г
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1774 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7616 мг 20 мг 3.8% 3.2% 2626 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.17 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3563 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4728 г
Натрий, Na 128.68 мг 1300 мг 9.9% 8.4% 1010 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4.2% 1985 г
Хлор, Cl 21.77 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.5% 3297 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 11.9% 717 г
Марганец, Mn 0.2158 мг 2 мг 10.8% 9.2% 927 г
Медь, Cu 35.82 мкг 1000 мкг 3.6% 3.1% 2792 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8363 г
Селен, Se 4.605 мкг 55 мкг 8.4% 7.1% 1194 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35367 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.303 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат Любимый составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».