Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи Мексиканские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи Мексиканские

Смесь Мексиканская Своя линия (подбор) 400 г
Масло подсолнечное 8 г
Соевый соус 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Мексиканские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.5% 1013 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.5% 1171 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.1% 444 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 5% 1510 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 9.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В4, холин 31.59 мг 500 мг 6.3% 4.8% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 10% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 11.7% 649 г
Витамин В9, фолаты 26.388 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1516 г
Витамин C, аскорбиновая 48.44 мг 90 мг 53.8% 40.9% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 7.8% 982 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.701 мкг 50 мкг 9.4% 7.1% 1064 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.491 мг 20 мг 12.5% 9.5% 803 г
Ниацин 1.105 мг ~
Бетаин 3.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.25 мг 2500 мг 19.9% 15.1% 503 г
Кальций, Ca 65.54 мг 1000 мг 6.6% 5% 1526 г
Кремний, Si 22.6 мг 30 мг 75.3% 57.3% 133 г
Магний, Mg 53.8 мг 400 мг 13.5% 10.3% 743 г
Натрий, Na 713.25 мг 1300 мг 54.9% 41.7% 182 г
Сера, S 61.53 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1625 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 14.2% 535 г
Хлор, Cl 31.84 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.2 мкг ~
Бор, B 206.6 мкг ~
Ванадий, V 41.84 мкг ~
Железо, Fe 2.57 мг 18 мг 14.3% 10.9% 700 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5226 г
Кобальт, Co 5.307 мкг 10 мкг 53.1% 40.4% 188 г
Марганец, Mn 0.5873 мг 2 мг 29.4% 22.4% 341 г
Медь, Cu 196.99 мкг 1000 мкг 19.7% 15% 508 г
Молибден, Mo 16.251 мкг 70 мкг 23.2% 17.6% 431 г
Никель, Ni 52.699 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 5.256 мкг 55 мкг 9.6% 7.3% 1046 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Титан, Ti 39.13 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15438 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1639 г
Цинк, Zn 1.1589 мг 12 мг 9.7% 7.4% 1035 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи Мексиканские составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».