Мой здоровый рацион

Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий салат

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Перец сладкий 100 г
Оливки. Консервы 40 г
Лук репчатый 40 г
Сыр, фета 60 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.1% 1057 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 16.4% 839 г
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 16.1% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.1% 1698 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 7.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.171 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 3933 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 39.34 мг 90 мг 43.7% 60.1% 229 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 9.4% 1476 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6427 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 9.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.6282 мг 20 мг 3.1% 4.3% 3184 г
Макроэлементы
Калий, K 201.75 мг 2500 мг 8.1% 11.1% 1239 г
Кальций, Ca 55.83 мг 1000 мг 5.6% 7.7% 1791 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2455 г
Натрий, Na 210.01 мг 1300 мг 16.2% 22.3% 619 г
Сера, S 20.17 мг 1000 мг 2% 2.8% 4958 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 9.1% 1512 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7077 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2372 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8982 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 44.3% 310 г
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 7.8% 1750 г
Медь, Cu 77.39 мкг 1000 мкг 7.7% 10.6% 1292 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 6.7% 2046 г
Селен, Se 1.428 мкг 55 мкг 2.6% 3.6% 3852 г
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28169 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 9.9% 1393 г
Цинк, Zn 0.4066 мг 12 мг 3.4% 4.7% 2951 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность греческий салат составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов