Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо с водой

Вода 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.9% 1206 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.8% 1018 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.3% 54750 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5% 2619 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 17.7% 738 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 16.6% 786 г
Витамин В4, холин 130.73 мг 500 мг 26.1% 34.2% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 17.7% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.646 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10971 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 11.8% 1107 г
Витамин D, кальциферол 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 15.1% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4792 г
Витамин Н, биотин 10.521 мкг 50 мкг 21% 27.5% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8208 мг 20 мг 9.1% 11.9% 1098 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.92 мг 2500 мг 2.9% 3.8% 3428 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3227 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5908 г
Натрий, Na 70.26 мг 1300 мг 5.4% 7.1% 1850 г
Сера, S 92.19 мг 1000 мг 9.2% 12% 1085 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 16.4% 800 г
Хлор, Cl 81.98 мг 2300 мг 3.6% 4.7% 2806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 9.4% 1381 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 9% 1440 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 68.2% 192 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 1% 12579 г
Медь, Cu 43.54 мкг 1000 мкг 4.4% 5.8% 2297 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1769 г
Селен, Se 16.51 мкг 55 мкг 30% 39.3% 333 г
Фтор, F 80.73 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4955 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 6.3% 2076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность яйцо с водой составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».