| Куриный фарш | 700 г |
| Сыр 15% [Тысяча Озер] | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Чеснок, сырой | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13.5% | 510 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.2% | 836 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 40.64 мг | 500 мг | 8.1% | 5.6% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 13.8% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.883 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 5.7% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5245 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.245 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0163 мг | 20 мг | 20.1% | 13.8% | 498 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.71 мг | 2500 мг | 16.6% | 11.4% | 603 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4572 г |
| Кремний, Si | 0.868 мг | 30 мг | 2.9% | 2% | 3456 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 4.5% | 1507 г |
| Натрий, Na | 42.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3083 г |
| Сера, S | 2.87 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34843 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 13% | 528 г |
| Хлор, Cl | 9.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 3.7% | 1869 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.4% | 1072 г |
| Литий, Li | 3.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4279 мг | 2 мг | 21.4% | 14.7% | 467 г |
| Медь, Cu | 101.44 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.9% | 986 г |
| Молибден, Mo | 1.011 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 6924 г |
| Никель, Ni | 1.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.55 мкг | 55 мкг | 21% | 14.4% | 476 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119760 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.216 мг | 12 мг | 10.1% | 6.9% | 987 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 0.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.298 г | min 16.8 г | 13.7% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи с сыром составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».