Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Камамбер мягкий с белой плесенью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Камамбер мягкий с белой плесенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.2% 447 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.3% 287 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303 мкг 900 мкг 33.7% 13.8% 297 г
Ретинол 0.27 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 9.5% 429 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 9% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 5.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 62 мкг 400 мкг 15.5% 6.4% 645 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 17.7% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 3.9% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 4.6% 893 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.6 мг 20 мг 28% 11.5% 357 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 1.2% 3333 г
Кальций, Ca 510 мг 1000 мг 51% 20.9% 196 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Натрий, Na 800 мг 1300 мг 61.5% 25.2% 163 г
Сера, S 153 мг 1000 мг 15.3% 6.3% 654 г
Фосфор, P 390 мг 800 мг 48.8% 20% 205 г
Хлор, Cl 1233 мг 2300 мг 53.6% 22% 187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1667 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 10.8% 379 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 12% 343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.274 г от 0.9 до 3.7 г 30.4% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.54 г min 16.8 г 44.9% 18.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.6%

Энергетическая ценность Сыр Камамбер мягкий с белой плесенью составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов