| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.8% | 2500 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 35.6% | 898 г |
| альфа Каротин | 2.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 46.5% | 688 г |
| бета Криптоксантин | 13.442 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.26 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 7.1% | 4554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 17.6% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 28.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.74 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.7% | 3724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 47.8% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 9.3% | 3440 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.169 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.4% | 4277 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 67.3% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7625 мг | 20 мг | 3.8% | 12.2% | 2623 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.48 мг | 2500 мг | 11.1% | 35.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.4% | 4348 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 14.4% | 2243 г |
| Натрий, Na | 510.45 мг | 1300 мг | 39.3% | 126% | 255 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.1% | 6161 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 9.6% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 836.36 мг | 2300 мг | 36.4% | 116.7% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 15.7% | 2052 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 6.688 мкг | 10 мкг | 66.9% | 214.4% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.2495 мг | 2 мг | 12.5% | 40.1% | 802 г |
| Медь, Cu | 155.27 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 49.7% | 644 г |
| Молибден, Mo | 10.26 мкг | 70 мкг | 14.7% | 47.1% | 682 г |
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 8.7% | 3667 г |
| Фтор, F | 65.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.1% | 6115 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 9% | 3515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.519 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус красный составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».