| Вода водопроводная питьевая | 3000 г |
| Щавель, вареный, с солью | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, шейки | 250 г |
| Свинина, рёбра со спины | 250 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Морковь | 85 г |
| Картофель | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.7% | 3167 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2492 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 13.1% | 1599 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 10% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.201 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 18174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 7.1% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 3.1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8379 мг | 20 мг | 4.2% | 8.8% | 2387 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.25 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.9% | 3003 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Кремний, Si | 2.932 мг | 30 мг | 9.8% | 20.4% | 1023 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 6% | 3404 г |
| Натрий, Na | 29.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.8% | 4428 г |
| Сера, S | 4.88 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 20492 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 8.3% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 4.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 51570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 4.8% | 4306 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 8.8% | 2387 г |
| Литий, Li | 3.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 5.8% | 3521 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.8% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 1.097 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.3% | 6381 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.551 мкг | 55 мкг | 6.5% | 13.5% | 1549 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.9% | 7331 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.3412 мг | 12 мг | 2.8% | 5.8% | 3517 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».