Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем для блинчиков

творог Иван Поддубный 0,5% 215 г
Сахар песок 14 г
Кефир 1% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 19.6% 531 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.8% 2808 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14516 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 10.8% 963 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 25.566 мкг 400 мкг 6.4% 6.7% 1565 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 29.9% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 5.329 мкг 50 мкг 10.7% 11.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.6642 мг 20 мг 13.3% 13.9% 751 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.52 мг 2500 мг 4% 4.2% 2512 г
Кальций, Ca 97.39 мг 1000 мг 9.7% 10.1% 1027 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2264 г
Натрий, Na 36.68 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3544 г
Сера, S 143.18 мг 1000 мг 14.3% 14.9% 698 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 17.5% 595 г
Хлор, Cl 90.08 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8145 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9317 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 14.7% 708 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Медь, Cu 39.78 мкг 1000 мкг 4% 4.2% 2514 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 8.5% 1225 г
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 18.951 мкг 55 мкг 34.5% 35.9% 290 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 1% 10499 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.806 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 1.157 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.164 г ~
Заменимые аминокислоты 6.426 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 2.064 г ~
Пролин 1.283 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Творожный крем для блинчиков составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».