Мой здоровый рацион

Рецепт вареники с вишней (бабушка Аня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с вишней (бабушка Аня)

Вареники с вишней 430 г
Вода 1500 г
масло сливочное "Крестьянское" 72,5% 16 г
сметана 10% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с вишней (бабушка Аня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.4% 1600 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 8.6% 635 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.5% 11088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5202 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.708 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56497 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0623 мг 20 мг 0.3% 0.2% 32103 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.63 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 25961 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1% 5263 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20472 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20877 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 3.32 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1521 г
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 266.77 мкг 4000 мкг 6.7% 3.6% 1499 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.0255 мг 12 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность вареники с вишней (бабушка Аня) составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».