| Красная фасоль консервированная | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.8% | 11422 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 13.8% | 611 г |
| альфа Каротин | 3.857 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 19.3% | 437 г |
| бета Криптоксантин | 23.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 295.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.214 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.5% | 1886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.01 мг | 90 мг | 24.5% | 20.6% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 5.2% | 1611 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 226 мкг | 120 мкг | 188.3% | 158.5% | 53 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3944 мг | 20 мг | 2% | 1.7% | 5071 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.27 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 48.2 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Кремний, Si | 1.607 мг | 30 мг | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Натрий, Na | 108.02 мг | 1300 мг | 8.3% | 7% | 1203 г |
| Сера, S | 3.18 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 17.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2946 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Литий, Li | 2.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 7.7% | 1101 г |
| Медь, Cu | 65.27 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.5% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11667 г |
| Никель, Ni | 1.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.638 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16234 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2541 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.536 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.321 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из красной фасоли и зелени составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».