| Огурец парниковый | 128 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Салат (латук) | 28 г |
| Укроп | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11456 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 8.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 27.2% | 2500 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 28.6% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 97.3% | 701 г |
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 104.8% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 14.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 16.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 7.5% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 21.1% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 21.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.316 мкг | 400 мкг | 2.6% | 17.7% | 3877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.02 мг | 90 мг | 20% | 136.1% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 15% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 8.8% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 272.8% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4836 мг | 20 мг | 2.4% | 16.3% | 4136 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.67 мг | 2500 мг | 9% | 61.2% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 27.9% | 2467 г |
| Кремний, Si | 27.786 мг | 30 мг | 92.6% | 629.9% | 108 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 27.2% | 2519 г |
| Натрий, Na | 10.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.4% | 11829 г |
| Сера, S | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.2% | 8058 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 28.6% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 41.23 мг | 2300 мг | 1.8% | 12.2% | 5578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 23.8% | 2889 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 7.5% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3.503 мкг | 10 мкг | 35% | 238.1% | 285 г |
| Литий, Li | 12.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 61.9% | 1104 г |
| Медь, Cu | 77.85 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 53.1% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 5.999 мкг | 70 мкг | 8.6% | 58.5% | 1167 г |
| Никель, Ni | 4.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 6.1% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.4% | 21130 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 51% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.2493 мг | 12 мг | 2.1% | 14.3% | 4813 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со сметной составляет 14,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».