| пресное тесто на пельмени | 400 г |
| rinderbraten purland | 200 г |
| schinkenkrustenbraten purland | 200 г |
| Лук репчатый | 156 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.9% | 1542 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1.6% | 4836 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.035 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0575 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 34783 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.15 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.6% | 12407 г |
| Кальций, Ca | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16611 г |
| Магний, Mg | 2.03 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 19704 г |
| Натрий, Na | 83.97 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.9% | 1548 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12151 г |
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Хлор, Cl | 131.6 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.099 мг | 18 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Медь, Cu | 10.58 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9452 г |
| Молибден, Mo | 0.236 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 29661 г |
| Фтор, F | 40.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9874 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0991 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 12109 г |
Энергетическая ценность пельмени составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».