| Печень куриная (Жарка) | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Картофель (Жарка) | 76 г |
| Смесь хлопьев 4 злака быстрого приготовления (Пассим) | 50 г |
| Сыр плавленый Виола | 46 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.3% | 497 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 176.4 г | 2273 г | 7.8% | 4.8% | 1289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 9.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2481.7 мкг | 900 мкг | 275.7% | 168.3% | 36 г |
| Ретинол | 2.48 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.918 мг | 1.8 мг | 51% | 31.1% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 159.99 мг | 500 мг | 32% | 19.5% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.678 мг | 2 мг | 33.9% | 20.7% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.462 мкг | 400 мкг | 38.9% | 23.7% | 257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.329 мкг | 3 мкг | 344.3% | 210.2% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 7.3% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4451 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.087 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.2% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1374 мг | 20 мг | 35.7% | 21.8% | 280 г |
| Ниацин | 4.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.91 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.7% | 704 г |
| Кальций, Ca | 109.3 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| Кремний, Si | 9.821 мг | 30 мг | 32.7% | 20% | 305 г |
| Магний, Mg | 37.49 мг | 400 мг | 9.4% | 5.7% | 1067 г |
| Натрий, Na | 3162.4 мг | 1300 мг | 243.3% | 148.5% | 41 г |
| Сера, S | 188.54 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.5% | 530 г |
| Фосфор, P | 331.6 мг | 800 мг | 41.5% | 25.3% | 241 г |
| Хлор, Cl | 4590.55 мг | 2300 мг | 199.6% | 121.9% | 50 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.058 мг | 18 мг | 50.3% | 30.7% | 199 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 13.964 мкг | 10 мкг | 139.6% | 85.2% | 72 г |
| Литий, Li | 13.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.764 мг | 2 мг | 38.2% | 23.3% | 262 г |
| Медь, Cu | 363.99 мкг | 1000 мкг | 36.4% | 22.2% | 275 г |
| Молибден, Mo | 46.49 мкг | 70 мкг | 66.4% | 40.5% | 151 г |
| Никель, Ni | 1.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.408 мкг | 55 мкг | 75.3% | 46% | 133 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17637 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10% | 610 г |
| Цинк, Zn | 5.0517 мг | 12 мг | 42.1% | 25.7% | 238 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из куриной печени и хлопьев составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».