| Масло сливочное "Боговарово" | 10 г |
| Сердечки куриные | 330 г |
| Рис Золотистый Длиннозерный [Националь] | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Масло сливочное "Боговарово" | 10 г |
Все уложить в антипригарную чашу в такой последовательности: масло (10 гр), сердечки (порезать пополам), рис, лук, морковь, капуста, масло (10 гр). В воде растворить кетчуп (пасту) и соль. Эту смесь вылить в чашу поверх капусты. Закрыть крышку и клапан. Программа Овощи, давление 0,7 бар,время 12 мин. Вот такой деликатес получился. Подобное готовила впервые. Очень необычное сочетание капусты и риса. Пробовала заправлять это блюдо сметаной, было похоже на ленивые голубцы и вкус намного ярче и оригинальнее. Попробуйте не пожалеете.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.8% | 1727 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 17.5% | 771 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 19.2% | 701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 12.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 13.2% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.8 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.7% | 1550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.254 мкг | 3 мкг | 41.8% | 56.3% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.27 мг | 90 мг | 38.1% | 51.3% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 45.6% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4864 мг | 20 мг | 7.4% | 10% | 1346 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.1 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2975 г |
| Кремний, Si | 29.312 мг | 30 мг | 97.7% | 131.5% | 102 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2541 г |
| Натрий, Na | 202.99 мг | 1300 мг | 15.6% | 21% | 640 г |
| Сера, S | 53.93 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.3% | 1854 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 9.6% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 311.82 мг | 2300 мг | 13.6% | 18.3% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 11.4% | 1183 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.91 мкг | 10 мкг | 29.1% | 39.2% | 344 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 9.4% | 1431 г |
| Медь, Cu | 125.1 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 16.8% | 799 г |
| Молибден, Mo | 7.832 мкг | 70 мкг | 11.2% | 15.1% | 894 г |
| Никель, Ni | 8.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.106 мкг | 55 мкг | 2% | 2.7% | 4973 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21822 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.8% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 1.4662 мг | 12 мг | 12.2% | 16.4% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с капустой и рисом составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».