Мой здоровый рацион

Рецепт салат морск.капуста+тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морск.капуста+тунец

морская капуста салат дальневосточный 250 г
Тунец в масле для салатов 185 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 141 г
Майонезный соус 25% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морск.капуста+тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.2% 697 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.3% 691 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 5.5% 1438 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.1% 1098 г
Витамин В4, холин 59.82 мг 500 мг 12% 9.4% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.08 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 21.1% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.918 мг 15 мг 19.5% 15.2% 514 г
Витамин Н, биотин 4.795 мкг 50 мкг 9.6% 7.5% 1043 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.1714 мг 20 мг 25.9% 20.2% 387 г
Ниацин 3.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.54 мг 2500 мг 19.7% 15.4% 509 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2743 г
Магний, Mg 74.34 мг 400 мг 18.6% 14.5% 538 г
Натрий, Na 608.5 мг 1300 мг 46.8% 36.5% 214 г
Сера, S 113.95 мг 1000 мг 11.4% 8.9% 878 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 13.7% 570 г
Хлор, Cl 126.45 мг 2300 мг 5.5% 4.3% 1819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.84 мг 18 мг 38% 29.6% 263 г
Йод, I 117.08 мкг 150 мкг 78.1% 60.9% 128 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 18.7% 417 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Медь, Cu 42.23 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2368 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4405 г
Селен, Se 31.249 мкг 55 мкг 56.8% 44.3% 176 г
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16522 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.5447 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.221 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.75 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность салат морск.капуста+тунец составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».