| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Приправа-маринад Шашлык из курицы. | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 26.3% | 341 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3170 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 1.26 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.961 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 41623 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1897 мг | 20 мг | 35.9% | 32.2% | 278 г |
| Ниацин | 9.977 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.14 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.7% | 841 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10428 г |
| Магний, Mg | 83.8 мг | 400 мг | 21% | 18.9% | 477 г |
| Натрий, Na | 432.01 мг | 1300 мг | 33.2% | 29.8% | 301 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 18.9% | 476 г |
| Хлор, Cl | 70.48 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 6.9% | 1303 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 8.238 мкг | 10 мкг | 82.4% | 74% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2268 г |
| Медь, Cu | 76.18 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.8% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 10.069 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.9% | 695 г |
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 161765 г |
| Фтор, F | 118.99 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.7% | 3362 г |
| Хром, Cr | 22.88 мкг | 50 мкг | 45.8% | 41.1% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.2497 мг | 12 мг | 10.4% | 9.3% | 960 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.698 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.849 г | ~ | |||
| Лизин | 2.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 1.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в соевом соусе составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».