Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров с яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 500 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.3% 478 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11% 577 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 11.4% 558 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10.6% 600 г
Витамин В4, холин 155.71 мг 500 мг 31.1% 19.8% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 10.2% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 9.725 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4113 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 6.8% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 8.7% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.185 мг 15 мг 14.6% 9.3% 686 г
Витамин Н, биотин 12.502 мкг 50 мкг 25% 15.9% 400 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1602 мг 20 мг 25.8% 16.4% 388 г
Макроэлементы
Калий, K 156.21 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1600 г
Кальций, Ca 47.6 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 4% 1575 г
Натрий, Na 116.95 мг 1300 мг 9% 5.7% 1112 г
Сера, S 197.17 мг 1000 мг 19.7% 12.5% 507 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 15.4% 413 г
Хлор, Cl 96.56 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 7% 911 г
Йод, I 159.44 мкг 150 мкг 106.3% 67.6% 94 г
Кобальт, Co 52.758 мкг 10 мкг 527.6% 335.6% 19 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Медь, Cu 786.67 мкг 1000 мкг 78.7% 50.1% 127 г
Молибден, Mo 13.518 мкг 70 мкг 19.3% 12.3% 518 г
Селен, Se 19.62 мкг 55 мкг 35.7% 22.7% 280 г
Фтор, F 34.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11751 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.2% 2016 г
Цинк, Zn 1.5694 мг 12 мг 13.1% 8.3% 765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмаров с яйцом составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов