| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 7.7% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 6.1% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 10.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.889 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 10285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 11.7% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 1.063 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.6% | 4704 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 20.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2667 мг | 20 мг | 1.3% | 3.5% | 7499 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.22 мг | 2500 мг | 5.1% | 13.6% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.4% | 4148 г |
| Кремний, Si | 29.444 мг | 30 мг | 98.1% | 260.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 6.1% | 4310 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 12311 г |
| Сера, S | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12594 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 9% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 26.56 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 4.5% | 5788 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 16.2% | 1650 г |
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4505 г |
| Медь, Cu | 26.44 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 6.9% | 3782 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 5.3% | 5040 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 112360 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.9% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1611 мг | 12 мг | 1.3% | 3.5% | 7449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 12% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат огурец со сметаной составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».