Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор со сметаной

Помидор (томат), парниковый 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.4% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.2% 2492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 22.5% 1022 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 18.8% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4091 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 41.1% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7396 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 12.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.52 мг 20 мг 2.6% 6% 3846 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.6 мг 2500 мг 8.7% 20% 1149 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 36.7% 625 г
Магний, Mg 1.8 мг 400 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6500 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6757 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 11.5% 1990 г
Хлор, Cl 60.8 мг 2300 мг 2.6% 6% 3783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4091 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 5.3% 4412 г
Кобальт, Co 4.86 мкг 10 мкг 48.6% 111.5% 206 г
Литий, Li 23.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 12.8% 1776 г
Медь, Cu 92.4 мкг 1000 мкг 9.2% 21.1% 1082 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 21.6% 1061 г
Никель, Ni 10.4 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13750 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20619 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 20.2% 1136 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Цирконий, Zr 3.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3%

Энергетическая ценность Салат помидор со сметаной составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».